经过现代医学研究，黑石仙草霍山米斛功效如下：1.免疫调节作用：多糖活性成分HPS能控制小鼠脾细胞和巨噬细胞的细胞因子α肿瘤坏死因子和r-干扰素的基因表达，显著促进这两种细胞因子的释放，能促进小鼠NK细胞的活性和抗体生成细胞数值升高，水溶性多糖DHP在体内和体外均可被小肠吸收，分布于肠粘膜固有层内，并可与Peyer's结内细胞结合，具有肠粘膜免疫调节活性。
多糖DHP-4A，可以刺激巨噬细胞释放多种细胞因子（NO、TNF-α、IL-6，IL-10）。
能促进NK细胞的活性和抗体生成细胞数值升高。
霍山米斛有调节肠道免疫系统、肝脏免疫系统和脾脏免疫系统的作用，霍山米斛具有系统性免疫调节功能。
2.抗肿瘤作用：水提取物对人喉癌细胞株Hep-2细胞具有明显抑制增殖和诱导凋亡作用；多糖不仅可以抑制胃癌SGC-7901细胞的增殖，而且可导致肿瘤细胞形态改变、核固缩和细胞凋亡。
3.抗氧化作用：实现表明，可以提高小鼠肝脏及血液中的超氧化物歧化酶（SOD）及过氧化氢酶（CAT）活性，并能降低丙二醛(MDA)含量，从而发挥其体内抗氧化作用。
4.抗糖基化：糖基化终产物（AGEs）是一种复杂蛋白质分子，他是诱导糖尿病、心脑血管疾病、阿尔茨海默症等疾病发生的重要致病因素。实验研究霍山石斛水溶性多糖DHP-W2经过抗蛋白质非酶糖化实验，有明显的体外抗蛋白质非酶糖基化活性，抑制AGEs产生。
5.抗白内障作用：多种实验结果表明，多糖能从抗氧化途径和抑制蛋白糖基化途径两方面同时抑制晶状体浑浊进程，是一种良好尿病防治药物。
6.降血糖 、降血脂作用：多糖能促进未受损β细胞胰岛素分泌、提高机体抗氧化水平、促进受损β细胞修复，具有显著降血糖作用，实现表明霍山米斛降糖效果明显优于其他石斛种类， 同时霍山米斛具有明显的调血脂、保护血
管内皮和抗脂质过氧化作用，对高脂血症和动脉粥样硬化的发生有一定防治作用。
7.保肝作用：实验表明，黑石仙草霍山米斛驯养苗提取的多糖DHP1能抑制亚硫酸钠所致大鼠肝损伤和肝纤维化的发生和发展，霍山米斛原球茎多糖对非酒精性肝损伤具有改善作用，当外源性肝损伤停止后，可较为快速、明显的促进肝细胞修复、增加机体清除氧自由基能力，提高机体抗氧化应激水平。
