2015年，余东镇境内有树勋中学、余东镇中心小学、树勋中心小学、余东小学、余东幼儿园等多所教育学校。
明清至今，出了2个状元、13个举人和数十个秀才；中心小学特色教育走在全市前列，连续三年获得全市素质教育百分考核一等奖，是海门市首批义务教育示范学校之一。余东幼儿园注有省级优质幼儿园荣誉。2014年，余东镇文化站“八个有”目标已全部实现，其中13个村（社区）“六个有”目标也基本完成。
以余东京剧联谊会、中心小学雏凤少儿京剧社为平台，开展各种文化交流活动。
农民画，是余东村农民自豪的乡土文化。他们用不拘泥于传统的思维方式，探索创新造型手法，在夸张、变形的画面中，采用非传统的混合、叠加、错位、裂变等手法，创作出了《余东农家》、《橘林深处捉乾隆》、《秋山图》、《雄鸡图》等。余东镇有明代法光寺、千米石板街、崔桐故居、武进士故居，宋代的姐妹井，清代保安桥、张氏私塾、震丰恒布庄等特色的历史建筑，是省内外文化艺术界人士前来采风的景点之一。
余东镇拥有各级文物保护单位7处，还有少量的明代历史建筑及大量的清代及近代的历史建筑。现有殿宇50余间，其中，天王殿为明代建筑，山门为清代建筑。法光寺
法光寺，坐落在镇区东街，是海门市内唯一留存的古刹。法光寺前身为道观东岳庙，建于明万历年间，是海门现存的唯一名代古迹。1986年被列为“海门县文物保护单位”，加以修缮。1987年成为“海门县余东佛教活动点”。1992年升格为法光禅寺。寺后花园有小桥流水，假山，金鱼池等景观。
余东老街
余东老街始建于明代，是南通地区内唯一保存得最好的一条完整街道，至今有近650年的历史。城内都以水道为关，南北大街还完整的保存着2146块石板街道（底空，水道穿城至护城河）。原先街内店铺相接，两旁还有盐店、堂子、十八弯等20几条巷，如百脚蜈蚣一样四处延伸，两侧前街后作坊，商业店铺遍布。青石铺路，深巷小道纵横相连，店对店、铺对铺鳞次栉比，呈现出“楼头对窗可碰杯，街心置桌能对奕”的现状。街区内现在还留有崔桐故居、江村故居、范氏宅院、王家大院、钱粮房（明清收缴盐税场所）、张氏私塾和部分大门堂。城内古街道经纬交错，平房与楼房高低参差。
文昌阁
文昌阁，历史上也叫文昌宫，儒教圣地，里面供奉文曲星、孔子和朱熹建于明代，抗战期间被毁，2001年余东镇政府修建文昌宫。
民族英烈墓
民族英烈墓，碑座镌刻着1940年新四军苏皖三纵队陶勇司令率部攻打日军，49名战士壮烈牺牲的战斗经过。碑座东侧苍松翠柏丛中有一青石碑刻，原是城隍庙碑，至少已有500年历史，石雕似凤似凰的图案依稀可辨，折射出历史的印痕，上有民国三十四年余东本地书法家张兰轩题词“民族英烈墓”五个大字，1988年被列为海门市文物保护单位。
