发面螺旋烧饼的做法

2022-03-22 美食 143阅读

发面螺旋烧饼的做法如下:

【材料】

白面,酵母,花生油,盐,红糖

【做法】

1,和面放置温暖处发酵。

2,把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加红糖)

3,把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团。

4,取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状。

5,平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分后翻面,再等3分出锅!

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