患寒热病者,患冷气人,患疟者不可食。
对扁豆过敏的人不宜食用。扁豆也有可能成为过敏原的,如果是对扁豆过敏的话,食用扁豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状,所以此类人群也要避免食用扁豆。
扁豆特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用,同时适宜夏季感冒挟湿,急性胃肠炎,消化不良,暑热头痛头昏,恶心烦躁,口渴欲饮,心腹疼痛,饮食不香之人服食,尤其适宜癌症病人服食。
扩展资料:
注意事项:
1、扁豆烹煮时间宜长不宜短。由于扁豆不熟容易引起中毒,所以吃扁豆的时候要保证扁豆熟透,否则会发生中毒。
2、吃扁豆不宜一次食用过多,因为扁豆多吃容易引起腹胀,所以吃的时候也要适量。
3、扁豆也有可能成为过敏原的,如果是对扁豆过敏的话,食用扁豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用扁豆,如果随意吃扁豆,那么反而会导致健康受到更大的影响。
参考资料来源:百度百科-扁豆