房产公证是指公证机关根据当事人的申请，依法证明与房产有关的法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性的活动。房产公证虽然不是房产交易的必须环节，但经过公证处的审查，当事人可以避免很多风险，且经公证的购房合同或是协议可以直接向法院申请执行。
房产公证内容十分广泛，主要包括：房产买卖合同公证、房产租赁合同、房产抵押合同公证、商品房预售合同公证、房产继承公证、房产赠与公证、房产侵害协议公证、房屋拆迁(补偿、安置)协议公证、确认房屋产权公证、涉及房屋的保全证据、以及涉外及涉港澳台的房产事务公证等。
像你的情况，希望证明房产归夫妻双方共有，似乎不属于上述的任何一种。
最后我想说的是，房产作为不动产，在物权法中规定的是必须“登记”所有权的。所以，最好的方式，莫过于直接在房产证上增加你的名字。
