鲁花花生油5S纯物理压榨中的”5s“是花生油生产的一种工艺,是鲁花独创的,花了六年时间完成的:“选料select,焙炒stir,压榨squeeze,过滤seep,存储store”五道工艺流程因为这五个英文单词的首字母是‘s’开头的,所以简称“5S”。
扩展资料
鲁花5S压榨的优势:
一.生产中避免了化学溶剂对油品的污染,使食用油品质的安全性得到可靠保障。
二.采用独特焙炒工艺,解决了花生制油的"生香和留香"问题。
三.是采用集成技术,解决了成品油中酸价超标问题。
四.是废除了溶剂浸出、碱炼、超高温精炼等影响成品油质量的不利工艺,从而保存了成品食用油中的天然营养成分。
五.是采用去除黄曲霉素分离技术的装置,这一装置能够去除油品中的黄曲霉素。
参考资料:百度百科—5S压榨