楚国的少年名将是不是少羽

是的。
项少羽：森弊十四岁，兵家，动画片中为项羽的少年时期（官方人设上说他似乎有很大的潜力），楚国名将项燕之后，天赋异禀，有千斤拔鼎之神力。智勇双全，但很恐高（在第二部《秦时明月之夜尽天明》时已克服）。年纪虽小，临阵决敌却已有大将之风，是天明的好朋友，同时也是竞争对手。在《夜尽天明》中，于墨家禁地得到破阵霸王枪。（动画片中因年少而称少羽，长大后名籍，字羽）在机关城中，他与天明举知一个走了侠道，一个走正春消了王道，暗示了他们以后要走的路。在儒家时以子羽为伪装，被通缉悬赏五万两。