女生适合学厨后当厨师吗?学什么种类好一点？

首先说结论：女生相比男生来说，不适合做厨师。最主要的原因在于，厨师是一门需要体力的职业。中餐范围内，无论哪个菜系，基本离不开煎和炒。抛开技巧不谈，厨师需要长期站立，并且拥有非常强大的臂力。而女生在力量上比男生差的多，很难适应长时间、高强度的炒菜过程。因此，各大酒店的主厨基本全是男性。如果女生非要选择厨师这门职业，建议选择日本料理方向，制作寿司、生鱼片等。女生相较之下会比较细心，而且在审美上也有一定的优势（不是故意黑男生，实在是某些直男审美......）