本人想学厨 不知去那学好 请厨师们指点一下

2022-07-27 美食 50阅读
朋友你好`!我以前也是在学校学厨师的`学了两年。在这两年里只学了基本功,在学校学的话那么多学生呢不可能每个人都给你一口锅吧?所以我在学校也没学到什么!后来经朋友介绍在一个饭店上班当然了也是没有熟人,叫我去配菜说工资高啊我没去,我说我去打活(哥们!你要知道现在是学手艺啊,配菜学不到手艺只有打活的才能跟在大厨后面看看他怎么做菜的是吧?配菜的就看不到咯!)我去饭店上班可乖了`没事我就散烟给 师傅们!做事在厨师长(也是我现在的师傅)面前抢的做!当然厨师长不在我就没那么勤快了`(为了就是能让他看到,给他感觉就是你没偷懒)在后来我和他们都熟了`我没事就跑锅我去炒点蔬菜之类的练连手嘛``在里面学了有一年多后来厨师长换了个饭店问我去不去``你想我厨师长都走了我能不走吗?后来我就跟他走了`现在一直跟厨师长在一起,这不09年5月份让我上锅了。八月15的中秋节我买了几百快钱的东西搞定现在他 对我特好`!兄弟希望我说那么多对你能有帮助,
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