食材
主料
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灯笼椒
100g
辅料
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油
适量
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干香菇
适量
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豆豉
适量
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里脊肉
适量
步骤
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1.灯笼椒洗净
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2.放锅里炒干水份
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3.用搅拌机打成粗一点的末
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4.干香菇浸泡后切成小丁
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5.姜蒜切成末
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6.里脊肉剁成肉丁
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7.锅里放油，多放一点
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8.烧到五成热的时候携磨，把姜蒜倒进锅里炒出香味
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9.放入肉末
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10.香菇
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11.辣椒粗枯面
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12.豆豉
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13.小火慢慢翻炒
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14.至到把水份炒干为止，这个过程时间比较长辩凳斗，大概二十分钟左右，不要着急，有耐心的炒，不要糊锅，这样香浓可口，香辣适中的辣椒酱就做好啦
