西拉（SHIRAZ）红酒配什么菜

这位亲爱的问友您好，西拉是一个葡萄品种，采用这种葡萄品种酿造的葡萄酒常规下一般会散发出胡椒香料和树莓、黑莓或黑李等黑色水果的香气，上等的西拉葡萄酒经过陈酿熟成以后还会散发出丝丝的烟熏和野味的气息，所以根据其葡萄酒香气的这些特点可以适当搭配一些香料气息浓重或带有烟熏烘烤特点的菜肴，望采纳，谢谢

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