先要了解房主的关于这套商铺的所有文件，产权证，身份证，是否有贷款情况。如果产权证上有多人的名字，那最好签约时让产权证上的人都到场，只要也要看到委托书，因为很多商铺以前的投资客是合伙投资，而卖出时如果合伙人意见不统一，那你以后交易时就很麻烦了。
在办理过户时需要到房地产交易中心办理过户手续，对你来说费用没有卖家高，你只要交契税，印花税和很少的权证办理费用.
至于经营的问题，这就要看你了，在交易前最好问清楚是不是可以开餐饮，因为很多的商铺是不能开餐饮的（特别是住宅楼边上或下面的商铺）。不管是不是自己经营，经营范围越广你的租客范围就越广。
如果自己开就去工商局开营业执照，如果租给别人，那就可以让别人自己去办营业执照。但是租赁合同最好去税务局交租赁税，这样整个租赁过程就相当合法，你也不怕别人来查了。
