维生素c和维生素B2的作用及其副作用。

　　维生素c的作用：　　一、 胶原蛋白的合成　　胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。　　二、治疗坏血病　　血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。　　三、预防牙龈萎缩、出血　　健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。 　　　维生素C 略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对人体的影响是微乎其微的，所以不必过份在意它的酸碱性。安利维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益。　　四、预防动脉硬化　　可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。　　五、抗氧化剂　　可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。　　维生素c的副作用：　　1、大量用药可出现腹泻及其它胃肠道紊乱症状.长期大量用药偶可引起尿酸盐,半胱氨酸盐或草酸盐结石,还可引起糖尿病,血液系统不良反应,过敏反应.如一日2-3g长期使用,停药后可引起维生素C缺乏病.　　2、使用维生素C咀嚼片过多，可损坏牙釉质。　　3、快速静脉注射可引起头晕，晕厥。　　维生素B2的作用：　　一、 参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育。　　二、 参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素。　　三、 强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。　　四、 保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。　　维生素B2的副作用：　　水溶性维生素B2在正常肾功能状况下几乎不产生毒性。大量服用时尿呈黄色。