生产食品都需要什么手续!

2020-10-31 社会 120阅读

1、食品生产许可证;

办理食品生产许可证,需提供以下资料

(1)、食品卫生许可证申请书,在办证窗口领取并填写;

(2)、法定代表人、法人身份证及复印件、业主或负责人资格证明;

(3)、生产经营场地平面图;

(4)、食品从业人员健康检查和培训合格证明;

(5)、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料;

(6)、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。

2、营业执照;

3、如果涉及污染排放还需到环保部门申办环保许可证;

4、从业人员健康证;

5、卫生许可证;

6、税务登记证。

拓展资料:

如果你是规模很小的那种家庭式的小作坊类型的,比如在自己家里煮烧肉或者做糕点等等,应该到当地工商部门办理食品流通许可证,所生产的食品可以进行批发和零售,当然你只能是进行散装销售。不可以进入大型商场或超市进行销售,也不可以像其他定型包装食品那样进行包装,因为你不符合这方面的条件。
如果你想要和其他定型包装食品那样进行包装销售,想要有自己的品牌,那么你必须是规模化的食品厂,到质监部门办理QS,有厂房,有检验室,有检验人员,有HACCP关键控制点等相关规章制度,并且要取得所生产食品的检测合格报告后才可以进行定型包装,再进行批发销售,或进商场销售。

参考资料:

百度百科词条 食品生产许可证_ 网页链接

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