做成冰糖雪梨,方法如下:
食材:梨子一只,冰糖6克,枸杞子3克。(如图)
一、梨子去皮备用。
二、从梨的顶端三分之一处切成2半。
三、用刀小心的挖出梨的果核部分。
四、在梨窝里放上冰糖和枸杞。
五、把梨的顶端部分放回梨身上,用牙签固定。
六、把梨放进装了水的小锅里(加个三脚架可以避免碗跟锅底接触)。
七、中火蒸梨,时间为一个小时。
八、大概一小时,梨子取出,放凉。
九、冰糖雪梨完成。
冰糖雪梨有化痰止咳的功效,是一道不错的食疗佳品。
参考资料来源:百度百科-冰糖雪梨
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