法兰克福小香肠具体做法是怎么样的呢??

2020-10-28 美食 80阅读
法拉克福香肠(Frankfurter sausage)是用瘦猪肉加盐渍培根肥肉混成糊状,然后烟熏而成,但现在材料不仅千变万化,成品尺寸及形状也变化多端。材料通常有牛肉屑、猪肉屑、牛肚及猪心。维也纳香肠是小型的法兰克福香肠,是一种开胃菜。圆胖的熟香肠是用猪肉和牛肉做成的。
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