销售毛利率=收入-成本/收入=毛利额/收入
成本毛利率=收入-成本/成本=毛利额/成本
从公式可看出分子一样，分母不同，成本毛利利是相对于成本来说，增加或减少的比例，参照物是成本，而销售毛利是相对于收入来说，增加或减少的比例。
通常所说的毛利率一般指销售毛利率，而说加价率一般就是指成本毛利率
列如：
一产品成本50元，售价100元，
成本毛利率是100%，相对于成本50元，售价100元，增加了百分百，
销售毛利率50%，相对于售价100元，只增加了50%，一般销售毛利率达不到100%，除非成本进价是零。
