种产地新西兰的苹果,非常鲜艳漂亮的红色,形状和大小像蛇果,果皮光滑,口感很脆,酸甜,苹果香味

2020-06-17 美食 182阅读

是太平洋玫瑰苹果或新西兰红玫瑰苹果。


太平洋玫瑰(Pacific Rose)是新西兰杂交育成的苹果新品种,果实品质优良,外观漂亮,被列为21世纪世界五大品种之一。太平洋玫瑰果实圆形,果形指数0.82,平均单果重230.2g。果皮薄,果面光亮,蜡质厚;不套袋时果面呈深玫瑰红色,星点略大;套袋果刚摘袋时,果面着粉红色,后期呈独特的玫瑰红色,十分艳丽美观,内膛果也着色良好;果实花萼闭合,萼洼中阔、中深,梗洼中深、中阔。果肉乳白色,肉质细腻、质脆。

新西兰红玫瑰苹果外表色泽鲜亮,果形光滑圆润,口感甜脆,透出淡淡玫瑰香味。因其果皮色亮如盛开的玫瑰花,故此而得名。果肉特别清脆,水份非常多,鲜甜可口。红玫瑰苹果的营养成份十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁、酸、柠檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以及果酸胶、纤维素等。

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