为什么固体酒精可以吸水

也不是所有的固体酒精都可以吸水，看是由那种方法制备的吧，它本身是一种凝胶，我知道用将酒精慢慢加入到饱和醋酸钠溶液中冷却后可以得到一种固体酒精，这种的很明显可以吸水。另外还有用硬脂酸的，那这种可能吸水性就不好了吧。

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