现代人和古人喝酒最大的区别在哪?

2020-06-19 美食 66阅读
高度白酒是没有的,至多是醪糟
大家要知道,古代的酒都是酿造酒,一般最多十几度。直到了宋代,酒的度数才提升了一点点,但也别指望出现什么高度白酒。比如梁山好汉们聚义一堂,海吃海喝,看似量大,其实也就相当于喝了点儿醪糟。醪糟经糯米发酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。
杯子大小很关键,换算比例很重要
古代的度量衡单位跟现代可完全是两码事。比如西汉的1升只不过是现在的0。3升,而东汉的1升不足现在的0。2升。就算唐朝的单位大了些,也还不到1:0。6!所以说,换算这个问题,也是好汉们动辄千杯的一大关键!
时间多的是,战线拉得长
古人的生活节奏比起现代慢得多,消遣方式也没有现代人多,每每无聊了便约起亲朋好友侃大山,一侃就侃成了“长夜之饮”之类的。反正时间多的是,一晚上喝他个6个小时,不想海量怕也难。
故用夸张手法,现实你别当真
上学时经常刻苦钻研武侠小说、神怪小说等等的都懂,什么怒发冲冠,千钧一发,小说里的夸张比喻随处皆是。正因如此,酒仙李白“百年三万六千日,一日须倾三百杯”,亡国之君陈后主“日饮一石”,武松喝了十八碗还能“过得景阳冈”,看看就好,你要较真就是你自己的问题了。
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