月子餐食谱中,一般要注意哪几个方面呀?

2020-10-12 健康养生 56阅读
坐月子是女性健康的一个转折点,可以说,只要懂得把握坐月子改变体质的好机会,采用正确的坐月子方法,就有机会让女人越生越健康,越生越美丽。
相反的,如果不用正确的方法好好坐月子,就有可能生了一胎老了十岁,生了一胎就变成欧巴桑的体型、欧巴桑的体力、骨质疏松、钙质流失,甚至会提早更年期!
坐月子大约多久的时间?
广义的坐月子,大约指一至三个月。产妇从胎盘娩出到子宫恢复完全,大约需要6~8周,产妇在这段时间需要适当的修养,称为坐月子。在这段时间好好休养,可以让身体达到事半功倍的效果,与青春期、更年期并称调养体质的三大黄金期。
因此坐月子,至少要做满30天,或者45天。古书甚至还明文记载着,坐月子要做满一年才算完整呢~
坐月子时能吃盐吗?
许多产妇生产後,感觉燥热、口乾、没有胃口。依照营养学的观点,坐月子的饮食应该肉、鱼、豆、蛋、奶、蔬、果均衡,重质不重量。
除非有肾脏病,一般产妇并不会限盐,但食用低盐比较好,亦可避免水肿。烹煮时也不要使用过多油,太油腻会影响产妇肠胃消化,且避免寒性及冰冷的食物。可适量添加老姜,以温暖子宫、排恶露、温胃。一般产妇没有限水,坐月子时可以喝温水,建议少少、慢慢地喝,以免一直上厕所。
想避免水肿,食物不能太咸,待体内多余的水慢慢排出。
如果长辈不准喝白开水,妈妈们可以炒黑豆、枸杞等煮水喝,也可多吃冰糖木耳、莲子汤等,都是不错的点心
坐月子不能吃的食物
产妇的体质是「多瘀多虚」,因此凡是会造成脾胃(消化)虚寒,不利脏腑功能的恢复,防止恶露下行的食物药物,都要慎用、禁用。原则是宜清淡,勿食生冷坚硬,少食肥腻煎炒,如果在这两个月内,饮食不适当,很容易引起疾病。饭菜尽量细软一些,这样比较好消化,多食用骨头汤、牛羊肉汤等含钙质较多的食物。
1. 不可吃冰冷的食物:冰水、冰果汁、冰饮料都不宜
2. 不能吃凉性的食物:蕃茄、葡萄柚、草莓、瓜类、西瓜、白萝卜、竹笋、茄子、芹菜、丝瓜、空心菜、梨子、奇异果、绿豆、白菜、豆腐、牡蛎、猪肉
3. 不能吃生食:一定要煮熟才能吃
4. 刺激性食物:咖啡、茶、辛辣类食物不宜
5. 退奶食物:韭菜、人蔘不利於泌乳的母亲
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