首先你想一下你们权益部的职责与宗旨，办任何活动都要有中心思想，不能办与你们部门关系关联不大的活动。权益部重点在“权益”二字，与我们学校的维权中心差不多。下面我给你一些建议吧，仅供参考。活动都是人想出来的，希望你有所启发，创办一个更好的活动。
1、维权接待日。让同学们在某一时间将自己的权益受到损害的遭遇向你们投诉，你们能解决的解决，不能解决的可以上报学校。这之间的尺度要把握好。不仅可以有现场活动的平台，网络平台也可以用。
2、宿舍走访。组织各院系的学生会干部进入宿舍走访，搜集同学们的意见和建议。解决大家反应比较多的问题。这个需要态度好。
3、知识竞赛。关于维权的一些知识举办一场知识竞赛，让大家在比赛的同时学会如何保护自己的权益不受损害。
4、观看央视315晚会。可以在每年的315晚上组织同学们观看，提高自己的权益意识。
5、最受欢迎商家评比。一般同学们在自己学校购买东西的机会还是比较多的，让大家评比一下自己最喜欢的商家，然后全校公布，这对于商家也有一种督促作用。投诉最多的勒令整改。
暂时想到的就这么多了。希望启发你的思维。
