西梅在中国哪适宜种植

2022-08-08 美食 72阅读

西梅在中国哪适宜种植

新疆、陕西关中及渭北等地。

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西梅,原产于法国西南部,形状如杏梅,成熟时表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,味道芳香甜美,口感润滑,且营养很丰富,不但可以当零食食用,还可和各种原料相配,做成各种美味食物。

西梅含有丰富的营养成分,据专家研究,三粒中等大小的西梅,纤维含量相当于一个新鲜水果。西梅还含有丰富的维生素A、维生素C、钾、铁等,是补充维生素A的最佳来源,且西梅不含脂肪和胆固醇,是现代人保持健康的最佳果品,故有“奇迹水果”之美誉。

西梅对种植环境的要求很高,能种植且丰产的地区是少之又少,所以这也是西梅价格昂贵的原因之一。在我国,新疆拥有利于西梅生长的得天独厚的地理条件,喀什、伊宁、和田等地都有种植,一般8-9月份是主要收获期,年产量在千余吨左右。

陕西关中、渭北经过多年多点示范,发现在山地、坡地、滩地可以栽培西梅,但以疏松、排水通畅的土壤栽培为好。


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