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做面包的话，和面是用热开水，温水还是冷水啊？为什么我和不好面呢

2022-08-13 健康养生 182阅读

做面包的话，和面是用热开水、温水还是冷水啊的回答如下：

1、答案：温水

2、其他注意事项：要注意水和面的比例，切记勿放过多或过少的水

3、常见面包比例：土司是1000g面粉和水600g，甜面包是1000g面粉和水500g，法棍是1000g面粉和水630g

4、

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