红苹果 绿苹果 哪个营养价值高

2020-10-28 美食 165阅读
青的果酸含量高,有利于美容。
红的有利于清理肠胃,帮助消化。
苹果的颜色主要是由品种决定的。
像华冠,红富士,乔纳金,这些是以青为主的苹果。
而红星,首红,丽红,是以红为主色的苹果。同品种的苹果当然是红一些的好吃。
不同品种的当然就不同了,有些很漂亮的品种是不好吃的。而红富士这个很优绣的品种颜色倒是很差。
以为色为代表的主要是红星苹果。很好的品种呐,很香,甜是决对的,不酸,是绵(面)的。营养会比红富士高点。(含糖量,和可溶性固形物含量)不过更多人喜欢红富士吧,可能是因为它是脆的吧,含果酸高,VC高,也不是什么坏东西吧。
现在成熟的是中熟苹果,主要是嘎啦品种,有红,和青黄两个色系,品种品质差别不大。主要品质差别还是成熟度和产地引起的。。
记住同一品种的红的好吃多。。不管是什么苹果好吃,当然也有营养。(少数红的过火的不行)
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