推荐两本书：1photoshop cs5完全自学教程。这本书对photoshop软件本身讲的很详细。
2photoshop cs2图像处理与特效制作实例请讲。这本书不是一个人写的，而是一个团队编写的。讲解了很多制作数码特效的方法。不过需要你有一定基础，如果是初学者，可以会遇到不少困惑。
还有，以上两本书都很贵，我都是咬牙买下的，到书店看了几次才买的，不过受益不少。看前者时我己经使用这个软件很多年了，主要是看看人家怎样讲的，对整体内容有个评价。后者是我前些年学ps的时候买的，开始是模仿别人制作的效果。现在是自己想着怎样制作自己想要表达的效果。
关于软件问题。如果学cs5的用cs3——cs5的都可以，如果学cs2的用6.0-cs2都可以。当然你也可以用其中一款软件学所有的，photoshop软件界面并没有太大变化，只是cs3以后的与以往的相比，有较大变化。
