黑豆和黄豆是可以放在一起打豆浆喝,营养很丰富。
大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。
大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。
原料
用料
主料:黄豆80g,黑豆80g
辅料:元贞糖适量
1、先把黄豆和黑豆泡6小时
2、把泡好的豆洗干净
3、把豆子放进豆浆机,加水到1500毫升
4、开动湿豆豆浆功能,大约20分钟就完成了
5、把打好的豆浆过滤
6、最后按自己的爱好加糖就可以了
参考资料来源: