铁皮石斛是现阶段石斛属植物中经济价值最高的种类，其用途主要为药用及保健品使用，铁皮石斛在药用上具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效，主治声音嘶哑、糖尿病、急慢性咽候炎、慢性支气管炎、慢性萎缩性胃炎、免疫功能低下，对声带疲劳、恢复其美音有特殊性疗效，具有重要的开发种植价值
石斛属于气生兰科草本植物，五月开花；曾是“中华九大仙草之首”，历来作为贡品。是我国传统名贵中药，历代中药典藉：《神农本草经》、《本草纲目拾遗》等都有记载；以新鲜或干燥茎入药，具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精之功效。中医药研究证实铁皮石斛为“滋阴补益珍品”，能延年益寿。现代科技验证铁皮石斛能显著提高机体免疫功能，抗衰老，刺激唾液分泌，抗疲劳，耐缺氧，辅助抑制肿瘤等作用。兰科石斛属植物在我国约有60余种，主要分布在浙江及华南、西南和缅、越、泰等国。
石斛中有药用作用的分别为：铁皮石斛，环草石斛，马鞭石斛，黄草石斛和金钗石斛。铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。
铁皮石斛是一种极有开发利用价值的中草药，又是可观赏性很高的兰科植物。可以通过组织培养小苗，适地山区栽培，形成一个以铁皮石斛育苗、栽培、加工、营销等产业化的高效农业。
铁皮石斛的栽培技术
1．选地、整地：根据其生长习性，铁皮石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80％以上，冬季气温在0℃以上地区，人工可控环境也可。树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。
2．繁殖方法：可以采用组织培养繁殖小苗或采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根，留2－3厘米，将种蔸分开，每株含2－3个茎，然后用山林中腐熟土大棚遮阴栽培。
3．田间管理：（1）浇水?石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。（2）追肥? 石斛生长季节应注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。（3）整枝? 每年春天发新芽前，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6－8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。
4．病虫害防治：（l）石斛黑斑病?为害叶片使叶片枯萎，3－5月发生。防治方法：可用50％的多菌灵l000倍液喷雾l－2次。（2）石斛炭疽病?为害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或灰色病斑，l－5月均有发生。防治方法：用70％甲基托布津1000倍液喷雾2－3次。（3）石斛菲盾蚧?寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，5月下旬为孵化盛期。防治方法：可用生物农药海正灭虫灵4000倍液喷雾杀灭或集中有盾壳老枝集中烧毁。
5．采收加工：（1）采收?每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。（2）加工?因品种和商品药材不同，有两种方法：①将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入85℃的热水中烫l－2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。②也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动2－3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。
亩产可达300至800公斤，目前市场价每公斤600元左右，种植一年半就可采收，种一次可采收3至4年。种植铁皮石斛，经济效益较为可观。百度地图
