银耳可以和蜜枣一起的。
蜜枣枸杞银耳羹做法步骤：
材料：银耳一朵，枸杞5粒，当归少许，陈皮少许，蜜枣5颗，冰糖少许(可不加)
做法：
(1)银耳用凉水泡2-3个小时左右(不要用开水哦)，泡发后的银耳切成小碎块儿。
(2)把枸杞，当归，陈皮，蜜枣，冰糖跟银耳一起放入锅中，加水，大火烧开小伙慢炖，炖到里面的汤汁感觉黏黏的就大功告成了，水不要放的太少，因为需要慢炖，以防干锅所以多加一点水，一定要大火烧开，小火慢炖哦!
不喜欢甜味的话可以不加冰糖，因为蜜枣里面也含有糖分。
小诀窍：银耳要用凉水泡,用热水泡银耳的话银耳汤不会有黏黏的,滑滑的口感。
