葡萄不是热性也不是寒性
中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。
扩展资料：
葡萄具有很多的营养功效
一、美容养颜、乌发明目：
葡萄含有不可多得的超强抗氧化和抗酸化的紫青花素及类黄酮，可以帮助我们有效去除人体自由基，防止细胞氧化。同时，葡萄对眼睛也有很好的保护作用，可有效防止视力衰退和下降。
二、安胎益神、消肿利尿：
葡萄全身皆宝，根、藤、叶均有很好的消肿利尿作用，对风湿痹痛、面肢水肿、小便不利，调中治淋、防止浮肿均有效果
三、补脑益智、补益神经：
葡萄含有的氨基酸、多种维生素、有机酸、葡萄糖等成分对大脑有很好的补益作用，可兴奋大脑神经，对神经衰弱亦有很好的预防和治疗作用。
四、防治过敏、防癌抗癌：
葡萄皮中富含的白藜芦醇能有效抑制发炎物质的运作，缓解过敏症状，防止细胞癌变，可以有效阻断已恶变癌细胞的转移和扩散，有较强的防癌抗癌作用。
五、抗毒杀毒、抑菌杀菌：
葡萄中还含有天然的聚合苯酚，能主动拥抱病毒，与细菌中的蛋白质化合，对于脊髓灰白病毒及其他病毒均有杀灭作用，并能使人体产生抗体。
参考资料来源：
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