随着生活条件的改善，水果成为了日常生活中的必需品，虽然价格有些贵，但是还是有大部分人为之买单，今天讲的这种水果，它按个卖，一般正常的价格是一个100多块钱，当然还有些比较昂贵的品种，一个可以达到200、300元那也是常有的事情，这种水果就是榴莲，正常情况下，一个人是吃不下一整个的，它热量高营养价值也比较的全面。吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存，不过榴莲的气味浓重，容易让冰箱里的其他东西也沾上味道，也就是平常说的“串味”。
小技巧：先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧，放到饭盒里，然后再放到冰箱中，这样冰箱里的其它食物就不会串味了。
刚买回来的榴莲保存方法
榴莲具有后熟期，一般情况下，榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了；如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳，发出比较厚实的声音时，也是可以食用的。
已经成熟的榴莲保存方法
成熟的榴莲会裂开，失去了外壳的防护，果肉很容易变质。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出，装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。
榴莲没熟怎么办？
1、用保鲜膜包裹，在冰箱里面放上一两天
2、跟熟透的水果放一起，会有催熟的作用
3、用两张报纸把榴莲整个裹住放在阴凉处，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。
榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹，只有它才能轻易降伏水果之王榴莲的火气，保护身体不受损害。
