中国哪里盛产山竺,为什么东北卖得山竺价格比较便宜

2020-10-06 美食 94阅读
山竹产在热带。

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山竹
莽吉柿的俗名
更多义项
山竹,原名:莽吉柿(学名:Garcinia mangostana L.)藤黄科、藤黄属小乔木,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形,果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;我国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果,可生食或制果脯。
(概述图参考来源)
中文学名
山竹
拉丁学名
Garcinia mangostana L.
别称
山竺、山竹子、倒捻子

植物界

被子植物门
植物形态
小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质,

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莽吉柿
具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,长14-2 5厘米,宽5-10厘米,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形,中脉两面隆起,侧脉密集,多达40 50对,在边缘内联结;叶柄粗壮,长约2厘米,干时具密的横皱纹。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短,雄蕊合生成4束,退化雌蕊圆锥形;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大,直径4.5-5厘米,花梗长1.2厘米;子房5 8室,几无花柱,柱头5-6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。
一般单花顶生,有时可见2-3朵花长在一起,仅有雌花,无单性雄花;

莽吉柿 Garcinia mangostana
花盛开时直径5-6.2cm;花萼4片,二列,两个两个合在一起,成黄绿色。边缘带红色;花瓣4个,倒卵形,大小不一,很厚,覆瓦状排列,尖端内卷或反卷,红色。花开后1-2天脱落;雄蕊10-23枚,一般16枚,基部分离或近合生,花药黄色;子房近球形,4-8室,花柱很宽厚,柱头4-8裂。浆果亚球形,直径3.5-7cm,花萼宿存;果皮厚0.6-1cm,纤维质;未熟果实损伤时流出黄色汁液;成熟果实紫红色。果实内有种子0-4粒,一般1-2粒;褐色,粒糙,表面具纤维线条;发育良好的种子长约2-2.5cm,宽约1.5-2cm,厚0.7-1.2cm;粒重0.1-2.29,平均粒重19。主根强健,深入土中,侧根少且弱小,少有根毛;移植伤根,不易成活。茎干直,树皮粗糙,黑褐色,有黄色苦味的树脂汁。树冠圆锥形。枝条对生,作反射对称。分枝粗壮,初生小枝一般有4条条状角棱。
生长习性
土壤
山竹对土壤的适应性广,相对粘土,山竹更喜欢有机物丰富、pH值在5-6.5的砂壤。
水分
排水条件要求好,山竹快速生长时对水分的需求较大,热带地区年降雨量在1300-2500mm就能满足其旺盛生长;年内降雨量分布的均匀程度也会影响山竹的生长速率,一般均匀分布的降雨量更有利于山竹的快速生长。
温度湿度
山竹是典型的热带雨林型果树,在25-35℃、相对湿度80%的环境下可以生长旺盛,20-25℃的温度范围也能满足山竹生长的基本要求。但是,当温度降到20℃以下时,山竹生长会受到明显的抑制;当温度长期低于5℃或高于40℃时,会引起山竹植株的死亡。
光照
山竹早期生长需要弱光环境,荫蔽度40%-75%最适宜山竹的生长。直接光照下,山竹的叶片,特别是新抽生的叶片,容易受强光照射而灼伤。
生长期
山竹寿命长达70年之久,但生长缓慢,从栽培到结果需要七、八年的时间,果实成熟期为5-10月,以8-10月产量较高。
生于山地、丘陵阔叶林中,原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;
地理分布
我国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。
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