凉拌小萝卜菜的做法,怎么做凉拌小萝卜才好吃 凉拌小

2020-04-30 美食 272阅读

樱桃萝卜一把  

辅料

蒜末少许    白糖一小勺  

醋一大勺    生抽半大勺  

白胡椒粉少许    盐半小勺  

味精香油少许  

爽口凉拌小萝卜的做法步骤

1. 小萝卜和萝卜缨洗净,将小萝卜对半切开,然后放案板上拍一刀,萝卜缨洗净切段,将萝卜和萝卜缨以及蒜末统统放到盆中

2. 加入调料里的所有调味料拌匀即可

小贴士

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

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