主料
圆白菜
500克
素丸子
200克
辅料
油
适量
盐
鸡精
少许
大葱
步骤
1.将圆白菜洗净后用手撒成合适的块
2.素丸子切开(也可不切)
3.锅中放入植物油,稍热放入葱花爆香
4.将圆白菜放入翻炒
5.加入少许精盐
6.放入鸡精,翻炒至圆白菜稍变色
7.放入素丸子
8.翻炒至成熟即可出锅
9.装盘上桌啦
小贴士
素丸子已经有咸味,并且易吸味,故需在加入前放盐。素丸子已经是成熟的,因此需要快速翻炒至圆白菜成熟即可。
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