五谷杂粮现磨磨粉需要烘焙熟吗?

2020-05-19 美食 113阅读
根据你的说法,你想煮的是黑米/黑豆类吧?如果是还没有打磨的米类或豆类,5-10分是煮不粉的。建议你在用水泡上几个钟后再煮,用热水泡更好。把泡豆的水去掉后一起下锅,应该20-30分钟就可以煮粉了。如果是用打粉机打出来的粉状类,等水煮开后再放下去煮,5-10分钟足够了,那是糊哦,不会粉的。
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