材料
薏米 200g 红豆 100g 莲子 20g 糖桂花 适量 蜂蜜 适量
简羡 薏米红豆粥做法步骤
薏米,红豆,莲子,蜂蜜等所有材料准备好备用。
拦宽拍2.红豆去杂质洗净泡发三小时。
3.莲子泡发去芯。
4.薏米去杂质洗净泡发三小时。
5.将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟。
6.放入莲子再煮40分钟。
7.放入适量糖桂花拌均匀。
8.等粥温热时放入蜂蜜即可。
小贴士
1 粥温热才能加蜂蜜,温度高会破坏蜂蜜的营养成分。
2 煮粥千万不要加大米,大米含有湿气,湿性黏稠,加了大米,红豆、薏米去湿的功效全无了。
3 如无蜂蜜加冰糖、白糖也可巧键以。
4 薏米、红豆浸泡一夜,可省时省火。