柿树开花多,坐果少,仅有1‰的坐果率,所以需要在提高坐果率上下下功夫。
有经验的果农常说:“腊八粥喂柿树,砍了吧,留着吧,明年结果稠着吧。”他们在柿树身上砍几个刀口,把腊八粥抹上去,以示虔诚。这貌似柿农渴盼丰收的一种迷信做法,但其中也蕴含着一定的科学道理。又说:“柿树不结埋得深,春秋季节倒毛根,清明季节就放风,隔一锤砸一锤,千万莫要砸楞锤.。”此中意思是说柿树若埋得深,其生长处地温会降低,且存不住水,可通过刨坪,使外高里低能存水;“倒毛根”是指根的更新,即去掉老毛根,以增加吸收根;后几句是说在距地面30厘米以上树身上,选在3个方向用斧头或锤子垂直砸向树身(注意不要斜着砸,把皮砸坏了),间隔一锤砸上一锤,长度为60厘米,这样做把韧皮部的筛管破坏了,营养不往下输送,能集中生长季节光合作用产生的营养,可提高坐果率33.5%。
此外还有其它提高坐果率的方法:
在柿树花期,在旺树壮枝(老弱树不宜采用)上进行环剥,使剥口错开呈两个半圆形或螺旋形,宽度在0.5厘米以下,剥口用塑料条包严,以利愈合。这样可提高坐果率、增大果个,提高着色度和含糖量,不仅可增加当年产量,还可增加翌年产量。
在柿树盛花期,喷赤霉素50ppm~100ppm,或喷硼砂(300倍液)+尿素(400倍液),也可提高坐果率。想提高柿树产量的果农朋友可以试试看。