能。
如果鸡蛋没有变质就可以放心食用，其次是如果鸡蛋发生冻裂就最好不要吃，最后就是这个食材保证越新鲜越好，保证这份食材的新鲜度，那么在鸡蛋冷冻之后吃起来就没大问题。如果储存的时间太长，那么不管外在形象有没有发生变化，从安全的角度出发，还是不建议大家进行食用的。
吃鸡蛋注意事项
需要注意吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉：鳖肉是一种非常有营养的食物，不少用户在生病的时候或者是产妇坐月子的时候都会吃鳖肉。但是大家在吃鳖肉的时候要注意不要搭配鸡蛋。因为这两种东西搭配在一起吃的时候，会给肠胃造成很大的负担，无法很好的消化。
需要注意吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药：消炎药是在生病的时候常常会吃的一种东西，吃了消炎药不能喝酒，但是实际上吃消炎药的时候也不能吃鸡蛋，这却很少有人了解。鸡蛋中的蛋白质会加重肠胃的负担，从而导致消炎药的效果被减弱。
以上内容参考 人民网-鸡蛋怎么保鲜？教你五方法
