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味噌和酱油味道有啥不一样？有喝过味噌的人么？

2020-08-31 美食 303阅读
白味增味道偏淡，发酵的时间略微长点而红味增口味偏咸，发酵的时间没有白味增时间长。而主要的是两者虽然是以大豆为主料，但是剩下所加入的东西是不同的。一般日式味增汤做的时候两种味增事都要加入的，然后会加入鱼素，日式酱油等等。我个人喜欢一休味增，那个品牌的味增口味醇厚，当然也主要是那个牌子的比较好买O(∩_∩)O哈哈~。
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