步骤
1.因为我家人少,所以我煮的是最小分量,1/4杯,刚好适合我和儿子两个人吃。
2.米洗净,放入电饭煲,加水到“煮粥”1/4处。
3.盖上电饭煲盖,按煮粥键即可。我是晚上预约煮粥,那么第二天早上立刻就可以吃了,而且米经过浸泡,煮出来的粥更好吃!
4.第二天早上,在快煮好的前半个小时,放入熟的板栗,继续煮粥。(如果是生的板栗,就和米一起放入。)
5.此时,可切肉丝,加盐,料酒,酱油,耗油腌制。
6.准备葱花
7.在煮好粥后,加入腌制好的肉丝和葱花以及适量盐,再按“煮饭”键,一两分钟,肉丝变色,浮起,米粥沸腾即可。
8.真的好香哦!味道鲜美!