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花卷热时间长了为什么是红色的

2022-04-16 美食 290阅读
因为加热方法的问题，将花卷水蒸加热后会让花卷里的水份越来越多，所以会感觉很黏，如果用油煎，或用微波炉加热就不会出现这种情况了。
　　花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
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