下列有关高级脂肪酸的叙述中错误的是(  )A.都不溶于水B.都为固态C.都比水轻D.其钠盐是肥皂的主要

2022-04-14 健康养生 73阅读
A.高级脂肪酸基本不溶于水,故A正确;
B.高级脂肪酸有的呈液态,有的呈固态,故B错误;
C.高级脂肪酸密度比水小,故C正确;
D.肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠,故D正确;
故选B.
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