功效:补气、活血、补血、去瘀、生新作用,能清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食(如果你的孩子经常打架,你可以常熬给他喝喝)。
海马有"北方人参,南方海马"之说,是珍贵药材,特别是药效最好的三斑海马品种,有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络等功效,这两样东西一起煮汤,可以活血补血,强筋健体,增强体质。
老祖宗传下来的东西,存在即是理由。而且这两样东西都是温肾补肾的药材,中医上讲:肾主骨生髓,骨的正常发育有赖于肾精的充沛,肾精亏损,骨失所养,还是有点依据的。
扩展资料:
海马的具体功效与作用
1、性激素样作用
海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期,使子宫和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加,表现为雄激素样作用。
2、抗衰老
海马能增强小鼠耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量。此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流,达到保护神经元的功效。
3、抗癌活性
海马煲汤的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海马来煲瘦肉汤,却有清痰化咳的作用。
鸡汤对不同人群的具体功效:
1、药膳鸡汤功效多。在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。
2、对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。
3、对于老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具有补肾、抗衰老的作用。
4、对于体质较弱、经常生病的人群:在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术,具有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。
5、对于白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用。
6、对于青年女性:在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用。
7、对于患有脂肪肝、血脂高的人群:这部分人平时不敢喝鸡汤,害怕鸡汤导致症状加重,因此这部分人群在食用鸡汤进补时,可以在鸡汤里配上些降血脂的中药,比如山楂、首乌等,这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。
参考资料:百度百科_田七海马炖鸡汤