中国的饮宴礼仪从周公时代就开始了,到清朝已有前年历史。在贾府,按人的地位来坐席,黛玉是晚辈,且是贾母姑娘家的孩子,算是外亲,当然没资格坐在贾母身边的,黛玉有自知之明,所以不敢坐,但贾母因丧女之痛,对黛玉十分心疼,叫黛玉坐身边吃饭,其他人也是没话说的,这样的很情况也算是特殊情况了。
古代的饮食礼仪就是按人的地位来入座的,座次一般遵从“尚左尊东”,“面朝大门为尊”,在家宴中首席为辈分高的长者,末席为辈分低的小辈。请客到家入宴时,一般是首席为地位最尊贵的客人,主人则坐末席。都一样的是首席不如坐,其他均不可坐;首席没有动筷子吃饭,其他座子上的人一律不可动。
在像贾府这样的大家族里,吃饭时不仅有座位礼,还有饭前礼。人们要漱口,摆盘,倒酒,敬酒等等,吃完后也要漱口,洗手等,特别的繁琐,佣人们要来来回回好几趟。林黛玉只是贾母女儿家的孩子,古代人就是觉得嫁出去的女儿泼出去的水,黛玉虽是贾母的孙女,但总归是外人。
要知道黛玉来贾府时进的可是大门旁的侧门,可见她对贾家来说不是贵宾,她娘亲死去也是件丧事,贾府并不想沾染,黛玉与贾母相见后两人一直哭哭啼啼,看似亲近,但贾母也只关注自己孩子的事情,她叫黛玉坐自己身边吃饭也就只叫了一次而已,不过叫多了黛玉也不敢,毕竟礼仪是祖宗传下来的,不可随便打乱。