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做白酒发酵时怎么能保证温度 酵温度为多少

2020-07-10 美食 90阅读
温度范围为20到25摄氏度，时间为7天到15天。 温度会直接影响到酿酒酵母的活性，同样重量同样品质的粮食，发酵温度没有控制好，出酒率和出酒品质都会有所下降。
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