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为什么吃韭菜馅烧心吃炒韭菜不烧心

2020-09-14 健康养生 103阅读
韭菜的纤维非常粗,吃到胃里会磨损胃粘膜,并且性热燥,肠胃不好的人吃了后会出现烧心,腹痛,拉肚子等情况,以后尽量不要吃韭菜了.
韭菜最好现做现吃,不能久放.如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应.
夏韭老化,纤维多而粗造,不易被人肠胃消化吸收,加之夏季胃肠蠕动,功能降低,多会引起胃肠不适或腹泻,因此夏季热时不宜多食。
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