炖骨头汤时要盖盖子
骨头汤的做法：
用料：猪骨头，生姜，葱，盐、红枣、香油
1、市场买来的骨头用清水洗干净，生姜切片，葱切段，部分葱切葱花。
2、锅里加入姜片和葱段烧开后把猪骨加入焯水，煮开，沥干水备用。
3、把老唯沥干水的骨头放入砂侍手培锅薯镇，放入生姜，红枣，葱段，添入适量的清水。
4、开大火煲，煮开后撇出浮沫，盖上盖子，小火煲一个半小时。
5、出锅前滴少许香油，放少许盐，撒一点葱花，盛到碗里就可以食用了。
炖骨头汤时要盖盖子
骨头汤的做法：
用料：猪骨头，生姜，葱，盐、红枣、香油
1、市场买来的骨头用清水洗干净，生姜切片，葱切段，部分葱切葱花。
2、锅里加入姜片和葱段烧开后把猪骨加入焯水，煮开，沥干水备用。
3、把老唯沥干水的骨头放入砂侍手培锅薯镇，放入生姜，红枣，葱段，添入适量的清水。
4、开大火煲，煮开后撇出浮沫，盖上盖子，小火煲一个半小时。
5、出锅前滴少许香油，放少许盐，撒一点葱花，盛到碗里就可以食用了。
