绵阳中药酒泡卡麦子、挂麦子、挂玉米和曲香玉米的制作方法
配方一
中药:灵草10克、排草10克、丁香10克、桂皮3克、阿魏2克、冰片2克、草果4克、小茴香7克、细辛5克、山楂7克、枸杞5克,曲酒1000克(高度数的纯高粱酒效果最佳,一定要货真价实的纯粮食酿造酒,切记价格便宜由酒精、香精勾兑的散装称斤白酒)。
使用方法:
1.中药先炮制1个月以上,再提出药酒使用。
2.选用大颗粒的饱满麦子,用开水烫5分钟后沥水阴干,装进瓶中(小号输液瓶,半瓶为量注入药酒淹没泡制),根据自己的需要,可以泡硬点做卡麦,泡软点做挂麦,夏季泡制半天即可(泡制时也可准备白醋,溶解解适量冰糖,每小号输液瓶装半瓶麦子注入2针管药酒,1针管白醋冰糖汁,或直接用1针管白醋,不添加冰糖)。
3.用干玉米和小麦提前两天用冷水浸泡至微微发酸,沥出后带到水库边直接打窝,垂钓中途用干麦子直接补窝即可。
4.也可以使用此药酒泡玉米、麦子打窝,方法是先将药酒和水按体积比为3:1的比例兑好,再泡制略煮开花的玉米、麦子,此窝料效果要好于上述窝料。
5.适用于矶竿、海竿和弹竿垂钓。
6.适合鱼种:鲤鱼、草鱼、青鱼、鳊鱼、鲫鱼等等。
配方二
中药:
1.灵草30克、排草30克、木香(香木、沉香木)30克、滑石粉30克、大红枣5枚、干龙眼肉20克、冰糖250克,泡白酒5斤。
2.陈皮15克、山楂15克,泡白酒1斤。
3.麝香1克,泡白酒半斤。
4.黄连30克,泡白酒1斤。
使用方法:
水质正常时,1、2、4比例为5:1:1,肥水时,1、2、4比例为5:1:2。
浸泡时药酒以没过麦粒为准,干麦粒泡三天,倒出多余药酒另装瓶下次用出发前加入2滴“3”(纯麝香酒)。每次不宜做太多,够用为好。
另外:冬季干麦粒需浸泡3天,夏季浸泡1天足矣。泡过麦子的药酒,可倒出泡制打窝麦子用,可加入1大可乐/雪碧瓶中,并同时加入3瓶“玉米皇”香精(水剂)。
配方三
中药:排草40克、小茴香30克、干香春芽60克、桂皮40克、蜂蜜50克,曲酒2500克,泡制30天以上即可。
使用方法:
钓饵:先将麦子清水淘洗干净煮涨,再文火炒干、迅速倒进一容器内,倒入泡好的曲酒淹过,然后密封,次日再倒进药酒淹过,15天以后即可使用。
窝料:将麦子清水淘洗后晾干,放进容器注入药酒淹没,泡制2天后小麦即可使用,剩下的药酒回收下次再用。
垂钓要求:打重窝,并使用胴体钩(突胴千又等等)!!!!
配方四
曲香玉米、麦子的制作方法
1.采用刚刚过了青嫩时期,但完全没硬心的玉米、麦子,制作前用刀或手小心的将玉米粒完整的剥离下来。家中的小碗一半足够好几天使用,倒入7--8钱曲酒,适量的蜂蜜,上锅蒸至8成熟。待不完全冷却装入密封的玻璃瓶中,装瓶前加入几滴浓缩的玉米香精液体,增加其香味。此法制作的曲香玉米饵。长期保存,香味更浓郁,入水的穿透力更强,对鲤、草、鳊甚至甚至青都有着出奇的效果。
2.采用刚刚过了青嫩时期,但完全没硬心的玉米、麦子,不用蒸熟直接采用生的制作,曲酒将冰糖溶解后直接泡制玉米粒(也可使用适量姜太公牌玉米王液体香精),时间是越长香味越独特。对鳊鱼、草鱼、鲤鱼和青鱼同样是效果比较独特,而且制作方法更简单,成本也低廉,保存时间持久。
补充:
配方一的第2步,可能没说太明白,就是小号输液瓶,装进半瓶麦子,准备1个小号针管。
1.可以直接注入3针管纯药酒,制作出来的为原味香型,鲫鱼、特别是草鱼、鳊鱼针对性很强,鲤鱼效果一般。
2.也可以先用白醋溶解适量冰糖(比例不定,灵活多变),注入2针管药酒,1针管溶解好的白醋冰糖汁,制作出来的为酸甜加原味香型,甜味是为了增加针对鲤鱼的上钩几率。
3.去掉冰糖,直接注入2针管药酒,1针管白醋,增加草食性鱼类的上钩率。
钓鱼三大法宝级中药:贵贱程度1.麝香>2.牛黄>3.阿魏
在钓鱼三大法宝级中药里,麝香最贵,牛黄其次,而阿魏则是最便宜的了,而且价格上能比它俩便宜几十倍。
阿魏是什么,古代的“黄岑无假、阿魏无真”,黄岑便宜,没有假货,阿魏贵重,没有真品,说明了古代阿魏这味药材的珍惜程度,相传古代阿魏乃动物尸体腐烂发酵所产生液体凝结而成的物质,姑且不说真假,即使是真的,这样的东西钓鱼您会用么,您敢用么。我是不敢用也不会用,因为即便这样的东西每次能钓上10000斤鱼来,我也不会食用,觉得太恶心、腻歪了。
现代医学药材百科已经说得在明确不过了,阿魏乃我国新疆和中亚地区特产的一种伞科植物,是新疆一种独特的药材。多年生一次结果草本,阿魏分新疆阿魏、进口阿魏、阜康阿魏数种,我国只有新疆生长。阿魏味辛、温,阿魏诱鱼有奇效,鲫鱼,鲤鱼,草鱼,鳊鱼,青鱼,鲢鱼等,获得大家一致认可。维吾尔医生还有用它驱虫、治疗白癜风和传统方法。分布于中亚地区及伊朗和阿富汗。而钓鱼所用的阿魏,则是此植株的树胶(树脂)经干燥后得到的。好的阿魏价格并不贵,只是市场上不良品多,上乘的难以买到而已。
麝香、牛黄购买亦是如此,一定要质量上乘的佳品,包括白酒,因为做上10斤药酒足以你用20来年。
冰片最好用自然地,而不用人工合成的,现在中药市场上人工合成的冰片占大多数。
细辛有小毒,分川(四川为主的南方地区)细辛和北(北方)细辛两种,北细辛毒性略大,二者的钓鱼效果区别我还不得知。
灵草和排草:
灵草是中药里的甘草么,因为甘草的别称是灵草,答案是非也,灵草不是甘草,灵草又叫零陵香,和排草一起是广泛用于卤菜、火锅等食品制作的香料,灵草为叶子,排草为杆茎,二者均有有特殊香气。
其余的药材这里就不一一细说了,除了上述的几种都很常见的,干香椿芽不太好找,自己想办法,丁香要用公的,母的味道没有公的芳烈,总之一句话,所有的药材都必须质量上乘,必须新鲜、无返潮、发霉,时间太久的陈年药材味道散发而药效大减。用酒也要品质上乘的。买这些药材一定要到正规的市场,可以找熟悉的老中医帮忙鉴别。切记贪图便宜,否则没有效果。