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新鲜土伏苓切了会变色吗？

2020-04-16 社会 113阅读
切开后摆放一段时间是会变色的
变色后就是被氧化了，主要是里面的淀粉与空气的反应。就如土豆切开后，放在那里也会变色的，但是是可以吃的
建议在切开后尽量食用，以免变色
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