现在交通越来越好了，南北方各种各样的食材都可以很快的送到人们的餐桌上。其中有一种水果在南方农村的价格便宜到你不敢相信。这就是菠萝蜜。
说道菠萝蜜，突然想起已经怀孕的谢娜那首《菠萝菠萝蜜》哈哈有没有勾起你们的回忆呢。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果之一，最重的超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。
中国将菠萝蜜为干苞和湿苞2种类型，其他国家对菠萝蜜的品种分类与中国类似，基本上也分为2类：第一种软肉型：果实完全成熟后，能徒手剥开；肉甜，质软，果汁多。第二种脆肉型：果皮不易徒手剥破，需用刀来剥开果实；果肉硬而脆，甜度变化较大。
菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。你们吃过菠萝蜜吗？
